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家长里短

妈,您40岁的女儿会做饭

  中午临近下班时,接到我妈的电话:“王阿姨请我们几个老朋友吃饭,我刚包好了饺子,有腊肉馅,有鲜肉馅,都在灶台上,你一会儿回去自己煮一下哈……”“知道了。”没等我妈说完,我就匆匆挂断了电话。

  以我对我妈的了解,我要不及时挂电话,她还会交待个没完没了。哎!不就是煮个饺子嘛,这么简单的事,连中学生都会,何况我已人到中年。

  我给我妈说过多少次,吃饭的事我自己会解决,她只管放心去玩,可她对我总是放心不下。好几次都临近朋友约的饭点了,她还在家里忙着为我做饭,朋友们的催促电话一个接一个,她一边做饭,一边回电话:“我给女儿做好饭就来,快了,快了。”

  我妈的朋友多,有些我也不熟。有次,她在外面游玩时,给我打电话详细交待饭在锅里,菜在盘里,我分明听到电话旁传来其他人的议论声:“她女儿多大了还不会做饭?”“她女儿该不会是……”后面的话没说明,我却听得一清二楚。

  细想起来,这也不能全怪别人,谁叫我妈只要在外面用餐,就会不停地给我打电话,话题永远都是吃什么、怎么吃的问题,也难怪不明真相的人会误解。

  其实,我会做饭,且不光是煮面条、饺子之类的。我妈的好厨艺早就潜移默化影响着我,虽达不到大厨的水平,但我做几个简单的家常菜绝不是难事,只不过有我妈在家,连我那厨艺一流的大嫂都没机会展示,更轮不到我上场。

  某次趁我妈去二哥家,我喜滋滋地在家做了满满一桌菜,邀请几个朋友品尝,还特意对他们千恩万谢,感谢他们给了我一次展示厨艺的机会。

  我打开房门走进厨房,见灶台上果然有两盘饺子,每盘饺子旁还多了一张小纸条,一张写着:腊肉馅,另外一张写着:鲜肉馅。

  我正想着是煮腊肉饺还是鲜肉饺,我妈的电话又打来了:“看到饺子没?记住,煮的时候要搅拌一下,煮一会儿后要加点凉水。”

  见她又开始没完没了地唠叨,我顿时又好气又好笑,忍不住开着手机免提,大声对她说了一句:“亲爱的妈妈,您40岁的女儿会——做——饭!”  周成芳

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